簡単♡チーズケーキ

Fuyuho_Hi♡ @cook_40125808
簡単でとってもおいしいチーズケーキです!しっとりしてて下のクッキー生地もさくさくでとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので作ってみた
簡単♡チーズケーキ
簡単でとってもおいしいチーズケーキです!しっとりしてて下のクッキー生地もさくさくでとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので作ってみた
作り方
- 1
クリームチーズを耐熱ボールに入れ電子レンジで柔らかくする(完全に溶かさない)。ヘラを使ってしっかり練る。
- 2
プレーンビスケットをジップロックに入れ砕く。電子レンジで溶かしたバターを入れよく混ぜる
- 3
型にバター(油でもOK)を塗り、クッキー生地をひく。((生地が分厚いと焦げやすくなります!))
- 4
よく練ったクリームチーズにグラニュー糖、生クリーム、卵、片栗粉、レモン汁を入れてよく混ぜる
- 5
型に流し込み揺すって空気を抜く
- 6
170℃位で45分表面に少し焦げ目が出きるまで焼く。焦げ目具合によって時間を調整してください!
- 7
すぐに食べたい!けど半日おくとおいしいです!
コツ・ポイント
クリームチーズはてぎるだけ自力でしっかり練るとおいしいです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072928


