一時期流行した鮭の中骨の水煮缶で作る、簡単で優しい味わいの煮物です。
このレシピの生い立ち
母親から習いましたが、母親は既にこのレシピの存在を忘れかけていました。料理のことは忘れる前に聞きださねばなりません。