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きゅうり の冷凍保存方法
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きゅうり の冷凍保存方法-レシピのメイン写真

きゅうり の冷凍保存方法

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 薄く輪切りにして塩もみをして冷凍保存します。サラダ、酢の物に使えます。
このレシピの生い立ち
 きゅうりが豊作なときに冷凍保存し食費を節約したいため。

 薄く輪切りにして塩もみをして冷凍保存します。サラダ、酢の物に使えます。
このレシピの生い立ち
 きゅうりが豊作なときに冷凍保存し食費を節約したいため。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 薄く輪切りにして塩もみをして冷凍保存します。サラダ、酢の物に使えます。
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 きゅうりが豊作なときに冷凍保存し食費を節約したいため。

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材料

  • きゅうり 手元にある分量
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作り方

  1. 1

     洗ってから、スライサーか包丁で薄く輪切りにする。

  2. 2

     ボールなどに入れ、塩を振って手でぎゅっとよく揉む。

  3. 3

     きゅうりが、しんなりしたら、かたくしぼって、平らにし、ポリ袋に入れて冷凍保存する。

  4. 4

     自然解凍して調理する。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2011/11/22 00:29に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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キュウリ

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