挽き肉にご飯、卵を入れ、塩,胡椒、コンソメで味付けをし、手で程よい固さになるまでこねる。

1を薄めの俵の形にし、真ん中にチーズをのせ、更に1を少しのせチーズが隠れるようにし、形を整える。

フライパンで焼いて出来上がり。

※チーズでなくてもいろんなアレンジをして自分好みのハンバーグを作って下さい｡

※家では挽き肉をハンバーグにしか使わないので全部最初にタネを作ります。なので量は記載していません。