水分が出るので、食べる直前に作った方がいいかも。オリーブオイル、そばつゆ、酢の分量はお好みで加減してください！（結構アバウトです　汗）　わたしは実際は瓶ごと持って、一回し、かけちゃいます。かつおぶしや海苔を入れてもいい香りだと思います。