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カマンベールロールキャベツ
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カマンベールロールキャベツ-レシピのメイン写真

カマンベールロールキャベツ

mokoぴ
mokoぴ @cook_40024444

カマンベールに粗引きこしょうをふって、ベーコン、キャベツで巻まいた簡単なロールキャベツ。こしょうとチーズがクセになります
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、ワイン好きの主人のために簡単につくれるおつまみ一品として考えました。

カマンベールに粗引きこしょうをふって、ベーコン、キャベツで巻まいた簡単なロールキャベツ。こしょうとチーズがクセになります
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カマンベールロールキャベツ

mokoぴ
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カマンベールに粗引きこしょうをふって、ベーコン、キャベツで巻まいた簡単なロールキャベツ。こしょうとチーズがクセになります
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明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、ワイン好きの主人のために簡単につくれるおつまみ一品として考えました。

カマンベールに粗引きこしょうをふって、ベーコン、キャベツで巻まいた簡単なロールキャベツ。こしょうとチーズがクセになります
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材料

4個分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 4個
  • キャベツ 4枚
  • ベーコン 2枚
  • 粗引きこしょう 少々
  • コンソメ 1個
  • 塩・しょうゆ 少々
  • ピンクペッパー(飾り用) 適量(なくても良い)
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作り方

  1. 1

    ベーコンを半分にカットし、明治北海道十勝カマンベールチーズをのせ、粗引きこしょうをふって巻く。

    • カマンベールロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    茹でたキャベツの葉に1.を置いて包む。

    • カマンベールロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりは楊枝をさしておく。

    • カマンベールロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水300ccとコンソメを入れて沸かし、3.を入れて煮込む。

  5. 5

    4.に塩、しょうゆを少々加えて味を調える。

  6. 6

    器にロールキャベツとスープをよそり、ピンクペパーを散らす。

    • カマンベールロールキャベツ作り方6写真

コツ・ポイント

あまり強火で煮込まず、コトコトと5分くらいでOKです。

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mokoぴ
mokoぴ @cook_40024444
2010/06/05 12:54に公開
共働きをしている14歳と11歳の母です。先日フードコーディネイターの資格を取得しました。日々のことをブログにのせていますので、遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/mokopi-arashi/
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ キャベツ ベーコン

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