蕪とブロッコリーとハムのトースト

蕪とブロッコリーとハムのトースト-レシピのメイン写真

蕪とブロッコリーとハムのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

蕪とブロッコリーにハムの旨味を加えた和風のトースト。今回カレー粉・海苔を使った和風トーストに仕上げました。
このレシピの生い立ち
蕪とハムとブロッコリーを合わせて和風のトーストにしました。

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ミッキーアン @mickey_anne

蕪とブロッコリーにハムの旨味を加えた和風のトースト。今回カレー粉・海苔を使った和風トーストに仕上げました。
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材料

1人分

食パン 1枚
　バター適量
　練り辛子少々
　カレー粉少々
蕪（中） 1/4個分
　塩少々
ブロッコリー 4～６房
　みりん大さじ１
ハム１～２枚
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
黒炒りごま小さじ１程度
刻みのり少々
一味・七味等お好みで

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作り方

1

蕪は薄切りにしてパンに乗る大きさに切り、塩をふってしんなり水気をきる。
2

ブロッコリーは小房に分けて酒をふりレンジで軽く加熱しておく。ハムは適当な大きさに切っておく。
3
パンにバターと練り辛子を塗り、1の蕪を乗せ、カレー粉をふる。
4
ハム、ブロッコリーを乗せる。
5
マヨネーズを絞り粉チーズ・黒ゴマをふって色よくトーストする。
6
皿に並べて刻みのりをふって出来上がりです。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

蕪は加熱した大根でも美味しいです。ハムはベーコンでも。お好みでどうぞ。

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/11/26 10:29に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストかぶブロッコリーハムバターカレー粉食パン

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