豚肉の紅茶煮
チャリpan @cook_40034556
超簡単メニューばかりです( 一一)
とてもさっぱりしているので、これから食欲が落ちる季節にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
ブロックの豚バラが安売りしていたので、紅茶煮を作ってみました。
今回、娘に適当なレシピだと、指摘を受けて、少し出直しさせて頂きました！
豚肉の紅茶煮
超簡単メニューばかりです( 一一)
とてもさっぱりしているので、これから食欲が落ちる季節にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
ブロックの豚バラが安売りしていたので、紅茶煮を作ってみました。
今回、娘に適当なレシピだと、指摘を受けて、少し出直しさせて頂きました！
アプリでひらく作り方
- 1
ひたひたにかぶる位のお水を鍋に入れて沸いたら紅茶を入れて、あくを取りながら、30分位茹でる。
紅茶はそのままで、、、 -
- 2
調味料を合わせてタッパーに入れて、茹であがったお肉を漬ける。
-
- 3
これで、500㌘です。
ジブロックみたいなので調味料に漬け込むのであれば、50cc位づつで充分です。 -
- 4
1時間位して味がしみたら薄くスライスして頂きます。
- 5
久しぶりに作ったので、オマケです。
ブロッコリーとマヨネーズでサンドイッチにしてみました。
とても美味しかったです。 -
コツ・ポイント
食欲の無い朝トーストに載せて食べたら美味しくって目が覚めます。
２～3日は保存OKですので、作りおきするととても便利です。
たれはお肉の量に応じて加減してください。同量です。
つくれぽ
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