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食べるラー油で明太子パスタ
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食べるラー油で明太子パスタ-レシピのメイン写真

食べるラー油で明太子パスタ

mihiyo41
mihiyo41 @cook_40025290

きのこと明太子と食べるラー油の和風パスタです。
見た目は赤くて辛そうだけど味はGoodです。
このレシピの生い立ち
食べるラー油の使い道を探して試したパスタです。

きのこと明太子と食べるラー油の和風パスタです。
見た目は赤くて辛そうだけど味はGoodです。
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mihiyo41
mihiyo41 @cook_40025290

きのこと明太子と食べるラー油の和風パスタです。
見た目は赤くて辛そうだけど味はGoodです。
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食べるラー油の使い道を探して試したパスタです。

きのこと明太子と食べるラー油の和風パスタです。
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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. エリンギ 1袋
  3. 明太子 1切れ
  4. パスタ 2人分
  5. ・食べるラー油 大さじ2杯程
  6. ・塩 適量
  7. ・しょうゆ 大さじ1杯程
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作り方

  1. 1

    パスタを塩大さじ1杯くらいいれたお湯で茹でておきます。

  2. 2

    きのこ類を食べやすい大きさに切ります。
    ほぐれてない明太子はほぐしておきます。

    • 食べるラー油で明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    ごま油できのこを炒めて塩で軽く味付けします。
    そこに茹でたパスタを加えます。

  4. 4

    ③に食べるラー油とパスタの茹で汁お玉1杯分くらいを加えます。

  5. 5

    ④に明太子を好きな配分としょうゆを加え、さっと火を通せば完成です。

    • 食べるラー油で明太子パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

⑤の明太子をやめて④までにして砕いた味付けのりをまぶしても美味しいです。
TVとかで一押しメーカの物じゃないけど食べるラー油はホントに万能です。
ラー油の分量はお好みで調節して下さいね。

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mihiyo41
mihiyo41 @cook_40025290
2010/06/06 13:49に公開
登録してからだいぶ日が開いてしまいましたが…あの頃よりは進化したと思います。レシピ更新していきますのでよろしくお願いします⭐︎
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