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サクッとチョコチップクッキー
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サクッとチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

サクッとチョコチップクッキー

しうしら
しうしら @cook_40062378

サクッと、軽いドロップクッキー
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量でサックサクのクッキーを作りたくなって...

サクッと、軽いドロップクッキー
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しうしら
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材料

20~25枚分
  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 卵(L) 1個
  • ●薄力粉 100g
  • ●アーモンドプードル 50g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    ●の粉類を合わせて泡立て器でグルグル混ぜておく。

  2. 2

    バターを白くなるまでよく混ぜて砂糖を加えて更によく混ぜる。

    • サクッとチョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    蜂蜜を加え、また混ぜる。

    • サクッとチョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

    • サクッとチョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    合わせて混ぜておいた●の粉類を入れたらゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。(写真は倍量)

    • サクッとチョコチップクッキー作り方5写真
  6. 6

    生地が混ざってきたらチョコチップを加えてよく混ぜ合わせる。

    • サクッとチョコチップクッキー作り方6写真
  7. 7

    スプーンを2つ使ってクッキングシートに間隔を空けて落としていく。

    • サクッとチョコチップクッキー作り方7写真
  8. 8

    170℃のオーブンで25分。
    焼きあがったら、フォークで優しくとって、
    冷ます。(写真は倍量)

    • サクッとチョコチップクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

アーモンドプードル加えてサックサク♪
砂糖を少なくして蜂蜜を加えたので、
甘すぎず、軽くて男子にも人気☆
私は沢山作ってプレゼントしたいので
いつも倍量作ってます(〃^ー^〃)

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しうしら
しうしら @cook_40062378
2015/05/04 15:35に公開

このレシピのキーワード

チョコチップ はちみつ バター 薄力粉 卵

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