まずは味噌ダレを作ります。材料焼肉のタレ〜味噌をよく混ぜて30分寝かせます。

肉、キャベツを炒め、次に焼きそばを入れ少量の水で麺をほぐしがら炒め、最後に味噌タレを入れてしばらく炒めたら出来上がり。