❀山里芋ごはん❀
nyaop @cook_40050818
トローリ☆ねっとり☆ホクホク☆と、おダシと梅であっさり味なのに濃厚さが楽しめちゃう美容食♪
このレシピの生い立ち
昔、先輩に教わった炊きこみを、混ぜこはんにしてアレンジ☆
❀山里芋ごはん❀
トローリ☆ねっとり☆ホクホク☆と、おダシと梅であっさり味なのに濃厚さが楽しめちゃう美容食♪
このレシピの生い立ち
昔、先輩に教わった炊きこみを、混ぜこはんにしてアレンジ☆
作り方
- 1
■を耐熱容器に入れラップをして3分チン
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- 2
里芋の半量はフォークなどで潰します
-
- 3
潰してない里芋と共に、ごはんと混ぜます
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- 4
茶碗によそり、トロロをかけて、粉鰹、黒ゴマで召し上がれ♪
- 5
山芋のトロロは、レシピID.1149598 の梅とろです☆
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- 6
粉鰹の作り方は、レシピID.1098919 の粉鰹にて☆
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コツ・ポイント
冷凍おにぎりが沢山残っていたので、お手軽な混ぜご飯にしましたが、昆布ダシで里芋ご飯を炊いても美味しいですよ^^
新里芋の季節到来！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074792
