ドライアプリコットをよく洗い水に漬けしばらく置く。

約2日後、やわらかくなったアプリコットを取り出し刻む。（計測したら600ｇになってました）

なべにアプリコットと戻し汁の上澄み400ｃｃを入れて煮込む。（水の量は適当ですもっと少なくてもいいかも）

砂糖を加えさらに煮込む。