ホットプレートたこ焼き器でちびオムライス

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

家にあるもので準備も調理も簡単(≫‿ ≪♪楽しい♬ 休日のランチいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
BRUNOコンパクトホットプレート買いました。
娘が小さい頃よく作った
「あのオムライスが食べたい」リクエストで♪
娘の小さい頃の思い出 レシピにしました。

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材料

18個分
  1. 2個
  2. 小麦粉 大匙2
  3. 卵の味付け(お好みで砂糖・塩) お好み
  4. スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
  5. ご飯 220㌘
  6. 人参 20㌘
  7. ピーマン(あればカラーも合わせて) 1個
  8. 玉葱 20㌘
  9. 塩コショウ 少々
  10. ★ケチャップ 大匙2

作り方

  1. 1

    ●をみじん切りしてレンジ600w1分加熱し塩コショウして混ぜます。

  2. 2

    ご飯に●と★を入れ合わせます。卵にお好み味付け・小麦粉を入れよく溶きます。

  3. 3

    チーズはシートの上部のみ剥がし1枚を縦横3等分に切り9等分します。

  4. 4

    プレートに薄く油を塗り(ポイント参照)溝部分にチーズを入れ、加熱始めます(チーズは1枚づつ手で入れるので加熱前に)

  5. 5

    温まって来たら溝1ヵ所大匙1/2程度づつ卵液を入れます。次にご飯大匙1強程度を入れます(卵液ははみ出してOKです)

  6. 6

    ④の卵液が加熱され固まってきたら、はみ出した卵・ご飯を寄せて1個づつ返します。

  7. 7

    裏側も焼けたら完成です。保温機能があれば、このまま保存状態で温かくお召し上がり頂けます。

  8. 8

    ※火力の補足
    加熱加減が出来るならば行程④弱・⑤⑥中・⑦保温がおすすめです。

コツ・ポイント

行程③:チーズから油分が出るので油は極薄く。
 またはテフロン加工の場合は塗らなくても。
味はついてますがお好みでケチャップ・マヨネーズなど添えてお召し上がり下さい。

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者サン(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ(クックパッドブログ引っ越しました)https://majuju620.livedoor.blog/
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