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しっとりポテトサラダ☆からしマヨネーズ味
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しっとりポテトサラダ☆からしマヨネーズ味-レシピのメイン写真

しっとりポテトサラダ☆からしマヨネーズ味

chieニャン
chieニャン @cook_40122556

お店みたいなしっとりしたポテトサラダが簡単に!からしマヨネーズでハマる味です。
このレシピの生い立ち
売ってるしっとりしたポテトサラダが大好きでたくさん食べたくて。からしでアクセントをつけたらハマりました(*^^*)

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売ってるしっとりしたポテトサラダが大好きでたくさん食べたくて。からしでアクセントをつけたらハマりました(*^^*)

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しっとりポテトサラダ☆からしマヨネーズ味

chieニャン
chieニャン @cook_40122556

お店みたいなしっとりしたポテトサラダが簡単に!からしマヨネーズでハマる味です。
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売ってるしっとりしたポテトサラダが大好きでたくさん食べたくて。からしでアクセントをつけたらハマりました(*^^*)

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材料

  • じゃがいも 中5個
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 3枚
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ハチミツ 大さじ1
  • からし 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、ハムをお好みの大きさに切っておく。

    • しっとりポテトサラダ☆からしマヨネーズ味作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて4つ位に切り、ラップをして15分レンジする。

  3. 3

    レンジしたじゃがいもをフォークでつぶす。

  4. 4

    つぶしたじゃがいもの中に、きゅうり、ハム、マヨネーズ、からし、ハチミツを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩コショウで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジする際、食感を残したい場合10分程度でいいと思います。私はなめらかが好きなので(^^)

ハチミツを入れる事によって、しっとりしたポテトサラダができますがハチミツの味はしません!
からしと絶妙なバランスです( 〃▽〃)

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chieニャン
chieニャン @cook_40122556
2015/05/01 09:18に公開
皆様のレシピ、いつも参考にさせて頂いてます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム はちみつ

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