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なっとう焼き☆-レシピのメイン写真

なっとう焼き☆

あかしちえみ
あかしちえみ @cook_40099601

身近な食材から超早でおいしく、飽きのこないメニューが!! 納豆は骨粗鬆予防、血圧降下作用、食物繊維、ビタミンB2が豊富!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみて、納豆が目にとまる。
少し肌寒かったこともあり、納豆を使って温かみのあるものをと考案。何度か焼いてみた結果、付いている納豆のタレは半分だけ、からしは全部、小麦粉を入れる事を忘れない事で、驚くほどナチュラルな1品に!

身近な食材から超早でおいしく、飽きのこないメニューが!! 納豆は骨粗鬆予防、血圧降下作用、食物繊維、ビタミンB2が豊富!
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冷蔵庫をみて、納豆が目にとまる。
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あかしちえみ
あかしちえみ @cook_40099601

身近な食材から超早でおいしく、飽きのこないメニューが!! 納豆は骨粗鬆予防、血圧降下作用、食物繊維、ビタミンB2が豊富!
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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆のたれ 1/2
  3. 添付のからし 1
  4. たまご 1個
  5. 白ネギ 1/5本
  6. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1/2
  7. サラダオイル 小さじ1
  8. つけだれ1(醤油&ラー油) 適量
  9. つけだれ2(醤油&レモン汁) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    ネギは小口切り(白ネギでも、青ネギでも可)。納豆は小粒より、中以上の物が適している。

    • なっとう焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルに材料をいれ、よく混ぜ合わせる。このとき、納豆たれ、からしも入れてしまう。

    • なっとう焼き☆作り方2写真
  3. 3

    卵焼き鍋に油を敷き、流しいれる。弱火で1~2分焼く。

    • なっとう焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返す。※大きいと返しにくいので、ヘラで半分に切って扱いやすい様にする! 1分程焼いて出来上がり♪

    • なっとう焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

・とにかく、すぐできる
・冷蔵庫を開けて悩んだら作る
・納豆だけだすより、見た目が変わるので、食が進む!
・栄養満点のレシピ
・小麦粉を加えるのがコツ
加熱した納豆が苦手な場合でもつけタレ工夫次第でチヂミのようにも、お気に入りの一品に!

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あかしちえみ
あかしちえみ @cook_40099601
2015/05/01 09:17に公開
社会人になってから”栄養士免許”を取得したワーキングマザー。食べること、作ること、呑むことが大好き~♪おいしくて、身体によいスピードメニューのヒントはないかと日々考えています。楽しく作って、おいしく食べるコトで人生を豊かなものにしましょう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106970
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