フライパンにサラダ油を引き、中火で玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒める。ここに和風だしの素を加えて溶けるまで炒める。

溶き卵をフライパンに流し、すぐにごはんも加える。強火にしてごはんがパラパラになるように素早く炒める。