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簡単♪いちごのフローズンヨーグルト
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簡単♪いちごのフローズンヨーグルト-レシピのメイン写真

簡単♪いちごのフローズンヨーグルト

zouusa
zouusa @cook_40072473

しゃりしゃり感がさっぱりおいしい♪ワンボウルでできちゃいますヾ(=^▽^=)ノいちごの代わりにバナナでもgood!
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのヨーグルト。賞味期限までに食べきれる方法はないかと思って、自己流フローズンヨーグルトを作ってみました☆採れたていちごもあったので、いっしょに♪

しゃりしゃり感がさっぱりおいしい♪ワンボウルでできちゃいますヾ(=^▽^=)ノいちごの代わりにバナナでもgood!
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zouusa
zouusa @cook_40072473

しゃりしゃり感がさっぱりおいしい♪ワンボウルでできちゃいますヾ(=^▽^=)ノいちごの代わりにバナナでもgood!
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賞味期限ギリギリのヨーグルト。賞味期限までに食べきれる方法はないかと思って、自己流フローズンヨーグルトを作ってみました☆採れたていちごもあったので、いっしょに♪

しゃりしゃり感がさっぱりおいしい♪ワンボウルでできちゃいますヾ(=^▽^=)ノいちごの代わりにバナナでもgood!
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材料

3人分
  1. いちご 100g
  2. プレーンヨーグルト 200g
  3. グラニュー糖 15g
  4. ※上白糖やフロストシュガーでもOK。酸っぱめのいちごなら、25〜30gに増やしてもいいかもしれません☆
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作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに入れ、ホイッパーでいちごを潰しながら、よく混ぜる。いちごは完全に潰さず果肉感が残るくらいが良い☆

  2. 2

    【1】のボウルをそのまま冷凍庫へ。30分経ったらスプーンでよく混ぜる。これを3、4回繰り返す。

  3. 3

    器に盛ったら出来上がり♪初めはフローズンヨーグルトとして食べて、少し溶けてきたらスムージーとして飲んでもおいしいです☆

  4. 4

    カチコチに凍ってしまったら、牛乳を加えて、少しずつ溶かしながら「いちごみるくヨーグルト」としてどうぞ(*> U <*)

コツ・ポイント

【1】はミキサーでもいいんですが、ホイッパー&ボウルの方が洗い物も少なく、楽チンです(*´∀`*)【2】は、凍ってるところをザクザク潰しながら混ぜ、表面をならしてから再度凍らしてください。その方が均一に凍り、より早く仕上がります♪

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zouusa
zouusa @cook_40072473
2010/06/12 14:27に公開
主婦歴3年めに突入!まだまだ料理の腕は上がらないけど、安い・簡単・ボリューミーを目標に、日々奮闘中ヾ(^v^)k
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