食感楽しい味噌マヨナッツのディップソース

マサシッポ
マサシッポ @cook_40055217

これは自分の中で大ヒットしたレシピです(≧▽≦)どんなお野菜も美味しくなる魔法のソース!カリカリのナッツがうまい♡

このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあんまり好きじゃない私。
美味しく食べれる方法をついに発見しました!
これならモリモリ食べちゃいます(≧▽≦)

食感楽しい味噌マヨナッツのディップソース

これは自分の中で大ヒットしたレシピです(≧▽≦)どんなお野菜も美味しくなる魔法のソース!カリカリのナッツがうまい♡

このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあんまり好きじゃない私。
美味しく食べれる方法をついに発見しました!
これならモリモリ食べちゃいます(≧▽≦)

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材料

1~2人分
  1. アーモンド(無塩) 15~20g
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. はちみつ 小さじ1
  5. アーモンド以外のナッツでも美味しいと思います♪

作り方

  1. 1

    アーモンドは弱火で乾煎りします。フライパンで5分くらい、じっくり煎って香ばしくしてね!焦がさないように注意です。

  2. 2

    アーモンドを荒く刻みます。熱いので冷めてからでもいいよ。あとは材料をすべて混ぜるだけ!

  3. 3

    トップの写真は、蒸したブロッコリーとニンジンです。カボチャ、かぶ、大根、いも、アスパラ、などなど何でも試してみてね!

コツ・ポイント

アーモンドを焦がさないように、それだけです(^^)

蒸し野菜に合いますよ♡

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マサシッポ
マサシッポ @cook_40055217
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レシピエール第2期生。小さい頃からお菓子ばっかり作ってました。簡単なお菓子、手間のかかるお菓子、いろいろ作りますが、まだまだ勉強中!写真が多くわかりやすい、丁寧なレシピ作りを心掛けています。お料理は、簡単・早い・安い、大好きです。でも、特別な日にはちょっと奮発^ ^夫、二人の子供、台所にいるのが大好きな私。4人と猫1匹の家族。(2016年、猫くんはお空に旅立ちました)
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