ベーコンとアスパラの柚子こしょうパスタ

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入りレシピ♥
ベーコンとアスパラ入りのパスタを柚子こしょう風味に仕上げました
白だしで上品なお味はおもてなしにも
このレシピの生い立ち
春らしい見た目も可愛いパスタを考えました♪
柚子こしょう大好きなので柚子こしょう風味に仕上げました
ベーコンとアスパラの柚子こしょうパスタ
♥話題入りレシピ♥
ベーコンとアスパラ入りのパスタを柚子こしょう風味に仕上げました
白だしで上品なお味はおもてなしにも
このレシピの生い立ち
春らしい見た目も可愛いパスタを考えました♪
柚子こしょう大好きなので柚子こしょう風味に仕上げました
作り方
- 1
アスパラガスはピーラーでハカマ(尖ってる部分)を取り除き、根をカットして食べやすい大きさに切ります
- 2
たっぷりのお湯で1を茹でます
- 3
フライパンに油をしいて、ベーコンを炒めたら2のアスパラを加えてさらに炒めます
- 4
たっぷりのお湯に塩(分量外)を加えてスパゲッティを茹で、指定時間より1分短めに茹でます
- 5
3に4のスパゲッティと茹で汁大さじ6、柚子こしょう、酒、白だし、砂糖を加えて全体をよく混ぜながら炒めます
- 6
全体がしっかり混ざったらお皿に盛り付けて完成!
- 7
10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥
コツ・ポイント
スパゲッティのゆで汁には必ず塩を加えて下さい
柚子こしょうは入れすぎると辛くなるので注意して下さい
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