カボチャは種を取り除き、一口大にカット。

切ったカボチャをお皿に並べ、水少々をふりかけてラップをして電子レンジで5分加熱。

加熱している間にめんつゆと砂糖をよく混ぜ合わせておく。

5分加熱したカボチャと3のめんつゆ&砂糖を混ぜ合わせる。

再びラップをして電子レンジで3分加熱。その後は固さをみながら加熱してください。

器によそって出来上がり。