農園レシピ・しいたけとサーモンのリエット

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

人気検索感謝‼☀旨みシイタケと海の幸サーモンのコラボでおいしいパテを❤今夜は呑みましょ♪
このレシピの生い立ち
農園のしいたけのおいしい食べ方シリーズ♪山の幸シイタケの旨味と海の幸 サーモン(鮭)がコラボして かんたん♪おいしいパテに❤レタスとはさんで サンドイッチにもなります♪

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材料

2~3人分
  1. しいたけ(刻んで) 2~3枚
  2. サーモン(または甘塩鮭) 1切れ
  3. にんにく(刻んで) 1片
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 塩 コショウ 適宜
  6. マヨネーズ(またはソイマヨ) 大さじ2~3
  7. マスタード 小さじ1
  8. 玉ねぎ(スライス) お好みで
  9. バゲットまたは食パン お好みで
  10. イタパセ あれば

作り方

  1. 1

    フライパンを加熱し、油を少し入れて 刻んだニンニクが、きつね色になるまで炒めておき、サーモン(鮭)を入れてソテーします。

  2. 2

    刻んだ しいたけも 1に入れて 炒めて ソテーができたら、醤油を回しかけ、コショウをして うつわに いれます。

  3. 3

    2の鮭の身をほぐし 骨を取り除き、マヨネーズと和えてパテを作ります。

  4. 4

    トースターで、カリッと焼いたパンにのせて スライス玉ねぎものせて、どぞ♪

コツ・ポイント

かんたん♪すぐできておいしい♪

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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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