ほろ苦♡おからでオレンジショコラケーキ
生おから使用ですが、おから感全く無し！
ちょっぴりほろ苦、大人のしっとり激ウマ♡ショコラっぽいおからケーキです♪
このレシピの生い立ち
オレンジショコラが好きで、おからケーキに出来ないものかと、考えてみました。
ちなみに、片栗粉を小麦粉に代えると、濃厚でもっちりした食感になります。
これはこれで、またとても美味しいです(≧∇≦)
ぜひ、両方試してみて下さい。
ほろ苦♡おからでオレンジショコラケーキ
生おから使用ですが、おから感全く無し！
ちょっぴりほろ苦、大人のしっとり激ウマ♡ショコラっぽいおからケーキです♪
このレシピの生い立ち
オレンジショコラが好きで、おからケーキに出来ないものかと、考えてみました。
ちなみに、片栗粉を小麦粉に代えると、濃厚でもっちりした食感になります。
これはこれで、またとても美味しいです(≧∇≦)
ぜひ、両方試してみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に温めます。
レーズンとクルミを粗く刻みます。
パウンド型に、クッキングシートを敷きます。 - 2
☆印の材料をすべてボールに入れ、おからのダマが無くなるように、よく混ぜます。
-
- 3
そこに、残りの材料をすべて入れます。
-
- 4
泡立て器で、よく混ぜます。
-
- 5
混ざったら、パウンド型に流し入れます。
真ん中を狙い、山のように入れ、2～3回軽く落とします。 -
- 6
180℃のオーブンで、45分焼きます。
竹ぐしを刺して見て、何も着いて来なければ、焼き上がりです。 - 7
焼き上がったら、型から出し、ケーキクーラー等の上で、冷まし、触れる位になったら、クッキングシートを取ります。
- 8
完全に冷めたら、冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 9
一晩寝かせた方が、味が馴染んで美味しくなるので、食べたい気持ちを押さえて…おやすみなさい(-_-).。oO
コツ・ポイント
型に入れる時は、真ん中をこんもりさせると、形良く焼けます。
焼き時間は、様子を見ながら調節して下さい。
マーマレードは甘味の少ない自家製を使ってます。甘さはお好みで調節して下さい。普通のマーマレードでは、砂糖はいらないかも…
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