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とろーりチーズの海苔ささみカツ
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とろーりチーズの海苔ささみカツ-レシピのメイン写真

とろーりチーズの海苔ささみカツ

上新田研究会☆料理部
上新田研究会☆料理部 @cook_40125455

ささみ+海苔+チーズ+大葉の相性が◎
梅入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
海苔がたくさんあるので、一緒に挟んでみたら以外と美味しかった!

ささみ+海苔+チーズ+大葉の相性が◎
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とろーりチーズの海苔ささみカツ

上新田研究会☆料理部
上新田研究会☆料理部 @cook_40125455

ささみ+海苔+チーズ+大葉の相性が◎
梅入れても美味しいです!
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材料

フライ1枚分
  • ささみ 二切れ
  • 海苔 適量
  • 大葉 1枚
  • チーズ お好み
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油(フライ用) 適量
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作り方

  1. 1

    2枚ともささみのスジをとり、ささみの表面積を伸ばすように、包丁で開く

    • とろーりチーズの海苔ささみカツ作り方1写真
  2. 2

    ノリをささみより小さめに切り、ささみに乗せる

    • とろーりチーズの海苔ささみカツ作り方2写真
  3. 3

    海苔同様、チーズを乗せる

    • とろーりチーズの海苔ささみカツ作り方3写真
  4. 4

    大葉を乗せる

    • とろーりチーズの海苔ささみカツ作り方4写真
  5. 5

    また海苔を乗せる

    • とろーりチーズの海苔ささみカツ作り方5写真
  6. 6

    ささみを乗せる
    *ささみから中身が飛び出さないように注意!

    • とろーりチーズの海苔ささみカツ作り方6写真
  7. 7

    揚げ物用の鍋に油を入れ、約160度にあたためる

  8. 8

    卵をとき、ささみが崩れないように卵を全体につける

  9. 9

    パン粉をまぶす

  10. 10

    160度の油できつね色になるまで揚げる

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上新田研究会☆料理部
上新田研究会☆料理部 @cook_40125455
2015/05/13 13:18に公開
どうも!福岡県大川市(日本一の家具の町)で海苔作ってる古賀琢也です(`・ω・´)生産者側としては皆さんに美味しく頂いて欲しいので漁師の嫁さん達にいろいろ考えてもらってます(*・ω・)ノTwitterもやってます PR活動してるのでよかったらフォローしてください,,Ծ‸Ծ,,上新田研究会@kk_okawafacebookも上新田研究会でやってますLINEはID zakennzyaneeyo
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 ささみ 卵 チーズ

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