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焼きベーコンポトフ
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焼きベーコンポトフ-レシピのメイン写真

焼きベーコンポトフ

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

焼きベーコンがスープの良い出汁になる♪
このレシピの生い立ち
家族からポトフのリクエストがあったので
いつもの様に煮込むだけじゃなくベーコンの味が利く様に焼いてからスープにしました。

焼きベーコンがスープの良い出汁になる♪
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家族からポトフのリクエストがあったので
いつもの様に煮込むだけじゃなくベーコンの味が利く様に焼いてからスープにしました。

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焼きベーコンポトフ

ナチュral
ナチュral @cook_40065599

焼きベーコンがスープの良い出汁になる♪
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家族からポトフのリクエストがあったので
いつもの様に煮込むだけじゃなくベーコンの味が利く様に焼いてからスープにしました。

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家族からポトフのリクエストがあったので
いつもの様に煮込むだけじゃなくベーコンの味が利く様に焼いてからスープにしました。

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材料

２人分
  • ☆ジャガイモ 小２個
  • ☆人参 １／２本
  • タマネギ １／２
  • ローレル １枚
  • ブロックになったベーコン 厚切り４切れ
  • 鶏ガラスープ 大さじ１
  • 水 ５００cc
  • 醤油 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • バジル お好みで
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作り方

  1. 1

    タマネギはスライスする。ジャガイモ、人参は乱切りにしてレンジで３分チンしておく

  2. 2

    かるく炒めたらベーコンを入れて３分程蒸し焼きにする。水を入れて鶏ガラ、ローレルを入れて沸騰させる。灰汁を取り除く

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ナチュral
ナチュral @cook_40065599
2011/11/24 13:36に公開
皆様の料理を参考に料理力をのばしていきたいです♪色んなドレッシングを活用して味のアレンジを研究中です★
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076503
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