りんごチーズケーキ
りんご丸ごと1個使ったクリームチーズケーキ♥
このレシピの生い立ち
お得なクリームチーズの分量に他の材料の分量も合わせました:)
作り方
- 1
ビスケットを袋の上から砕いて細かくする。バターはレンジで溶かす。
- 2
ボールに細かくしたビスケットと溶かしたバターをいれ、混ぜる。容器の底に敷きつめ、スプーン等で上から軽くおさえる。
- 3
りんご煮を作る。細かくしたりんごと砂糖とレモン汁を鍋に入れ、水分がなくなるまで焦げないように煮る。
- 4
クリームチーズをレンジで10秒ほど、加熱する。ボールに入れ、柔らかくなるまで練る。
- 5
砂糖、卵、生クリーム、レモン汁を順に加え、その都度よく混ぜる。最後にりんご煮を加え、軽く混ぜる。
- 6
予熱で180度にしたオーブンで30分くらい焼く。ココットの場合
コツ・ポイント
バターはケーキ用マーガリンを使うとカロリー控えめでお得です♪
ビスケットはスイートポテト味のハーベストがおすすめです:>砕きやすく、味もりんごと合います♪
焼き時間は調節して下さい。
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