カンタン☆ふんわり里芋サラダ♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

レンチンでカンタンにできちゃう♪味付けもマヨネーズ・白だし・わさびだけ!ふんわりのサラダどーですか^^
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので、煮物意外に何かカンタンにできるメニュー考えてみました^^

カンタン☆ふんわり里芋サラダ♪

レンチンでカンタンにできちゃう♪味付けもマヨネーズ・白だし・わさびだけ!ふんわりのサラダどーですか^^
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので、煮物意外に何かカンタンにできるメニュー考えてみました^^

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材料

2人分
  1. 里芋(皮つき) 3個(約250g)
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1
  3. ☆白だし 小さじ1
  4. ☆チューブのわさび 2㎝ぐらい

作り方

  1. 1

    里芋はよく洗い水分をふく。皮ごとラップにくるみ、600Wのレンジで3分加熱。引っくり返して2分加熱。

  2. 2

    ①を楊枝で挿してスーッと通ったらラップを外し、ペーパータオルを使い皮をむく。

  3. 3

    ②をフォークでつぶし☆を混ぜる。

  4. 4

    出来上がり☆味の濃さは調節してください。お好みの具を入れてもいいとおもいます。(ツナ・コーンなど)

コツ・ポイント

皮をむく時熱いのでやけどに注意。キレイにむけなくてもつぶしたときに取っても大丈夫です。

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ちょんちょりん @cook_40042616
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