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アサリとキャベツの白ワイン蒸し
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アサリとキャベツの白ワイン蒸し-レシピのメイン写真

アサリとキャベツの白ワイン蒸し

PUPPUU
PUPPUU @cook_40121481

早うま★簡単★最高(^^)/
このレシピの生い立ち
彼氏がアサリ好きなので★

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材料

2人分
  • アサリ 200g
  • キャベツ 2~3枚
  • にんじん 1/4
  • あらびきガーリック 小さじ1/2
  • 赤唐辛子 1本
  • 白ワイン 50㏄
  • バター 20g
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アサリを砂抜きし、キャベツはざく切り、人参は薄切りにして型で抜く

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、あらびきガーリック・赤唐辛子を炒める

  3. 3

    具材・白ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    アサリが完全にひらいたら醤油を回しかける

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PUPPUU
PUPPUU @cook_40121481
2011/11/16 21:56に公開

このレシピのキーワード

にんじん キャベツ にんにく バター アサリ トウガラシ

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