サニーレタスは食べやすく１㎝幅にざく切りにします。
セロリは７㎝を３等分して細めの千切りにして、お皿に盛ります。

パプリカとアボカドは１～２㎝角に切り、①の上にぱらぱらのせます。
かいわれ大根も食べやすく３等分して上にふりかけます。