栄養素の豊富な黒豆をいろいろな料理に使えるように甘くなく作っています。シャトルシェフなので失敗もしません。
このレシピの生い立ち
煮豆というと甘いものが多いが、ここではいろいろな料理に使えるように、甘くないプレーンな黒豆を作ります。シャトルシェフを使うと、豆料理が簡単で、しわもよらずとてもきれいに仕上がります。