厚揚げと玉ねぎのスピードメニュー

ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683

節約メニューです。ごま油がいい感じです(^o^)
すぐできます!そして美味しい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました!

厚揚げと玉ねぎのスピードメニュー

節約メニューです。ごま油がいい感じです(^o^)
すぐできます!そして美味しい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました!

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 桜エビ 適量
  4. ごま 大さじ1.5
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に切る。厚揚げは縦半分に切り、1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。油がまわったところで厚揚げを入れて炒める。

  3. 3

    酒、醤油をふりかけ、桜エビも入れて混ぜ炒める。味をみて醤油などを調整する。

  4. 4

    器に盛って完成!あまり炒めると玉ねぎのシャキシャキ感がなくなるので、気をつけて!

コツ・ポイント

玉ねぎは私はシャキシャキした方が美味しいかなと思います。お好みの加減で炒めて下さい。

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ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683
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食べるの大好きな新米主婦です。特別なものは使わず、スーパーで手に入るもの、常に家にあるものでみんながレパートリーを増やせるように!毎日のご飯が「楽しみ」と家族に言われるように〜(^.^)
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