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白菜のお浸し
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白菜のお浸し-レシピのメイン写真

白菜のお浸し

tp_pikka
tp_pikka @cook_40122820

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材料

  • 白菜 二枚
  • ★だし醤油 小さじ1.5
  • ★白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜2枚を5mm強の大きさに千切りします。

  2. 2

    水が沸騰したら白菜の白い部分から入れます。

    1分くらい経てば葉の部分も入れて煮ます。

    • 白菜のお浸し作り方2写真
  3. 3

    白い部分が透明ぽくなればザルにあげ、水気を十分切ります。

  4. 4

    十分に水気を切った白菜にだし醤油と白ゴマで和えて出来上がりです。

    • 白菜のお浸し作り方4写真
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tp_pikka
tp_pikka @cook_40122820
2008/11/24 13:39に公開
住まい:寝屋川市性別:男年齢:完全リタイア・食べ物の好き嫌いはありません。何でも美味しくいただきます。
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おひたし 白菜

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