めんみで簡単和風パスタ★アレンジも！
ゆきんこさん♫ @cook_40120963
味付けは「めんみ」だけ！
簡単・シンプル・懐かしい味がします♪
このレシピの生い立ち
焼きうどんを作っている時に「パスタでもいけるかも！」と、試してみたら美味しかった♪
めんみで簡単和風パスタ★アレンジも！
味付けは「めんみ」だけ！
簡単・シンプル・懐かしい味がします♪
このレシピの生い立ち
焼きうどんを作っている時に「パスタでもいけるかも！」と、試してみたら美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、具材の準備。
きのこ類がシンプルで美味しい♪ -
- 3
具材を炒める。
たまねぎが透明になってきたら、茹で上がったパスタをフライパンへｉｎして混ぜる。
- 4
具材とパスタが絡んだら、めんみをｉｎ。 混ぜたときにめんみがフライパンの底に少し残るくらい。
- 5
軽く煮詰めてお皿に盛る。
かつお節、わけぎをのせて出来上がり♪ -
- 6
めんみでしょっぱくなったら酒を入れて薄める。
大根おろしをいれても美味しいです。 - 7
たくさん作って残ったら、翌朝はマヨネーズと合えて♪ 美味です♫
コツ・ポイント
めんみを入れるときは、めんみを焦がす感じでなべ肌にかけながら入れると、一層美味しくなります。
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