超簡単☆授乳中おやつ☆小豆クッキー
★ゆなのすけ★ @cook_40104971
授乳中でも甘いもの食べたーい！！
簡単混ぜるだけでできちゃう☆
小豆と全粒粉使用でママに優しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
授乳中に甘いものをたくさん食べたい！！同時に栄養も補給できたら良いなぁと思い考えました！！
小豆＆全粒粉で食物繊維、ミネラル補給！！
超簡単☆授乳中おやつ☆小豆クッキー
授乳中でも甘いもの食べたーい！！
簡単混ぜるだけでできちゃう☆
小豆と全粒粉使用でママに優しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
授乳中に甘いものをたくさん食べたい！！同時に栄養も補給できたら良いなぁと思い考えました！！
小豆＆全粒粉で食物繊維、ミネラル補給！！
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を全てボールに入れて泡だてきで混ぜ合わせる。
少し白くなるまで混ぜる。
※練乳なしの場合は、砂糖を10㌘追加。 -
- 2
①に小豆を混ぜ合わせる。
お好みの量でOK。 -
- 3
②に全粒粉と小麦粉を入れて、ゴムベラでサックリ混ぜる。
※ベタベタな場合は、全粒粉か小麦粉を10㌘ずつ追加して調整する。 -
- 4
生地がまとまったらラップに棒状に伸ばし、冷凍庫で２０～３０分寝かせて休ませる。
-
- 5
冷凍庫で少しかたまったら、包丁で厚さ１センチ位にカットする。
-
- 6
鉄パンに並べて、少し潰して形を整える。
オーブン170℃で20分焼く。 -
コツ・ポイント
小豆によって甘さが異なるので、小豆の甘さによって砂糖の量を調整してください。
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