お豆腐de外カリ中モチ✿スコーン✿
jmari @cook_40051000
外カリカリ、サクサク♪中ふわ♪
チョコ・ラムレーズン・マシュマロ（小・大）・ドライフルーツが◎
このレシピの生い立ち
覚書のため
お豆腐de外カリ中モチ✿スコーン✿
外カリカリ、サクサク♪中ふわ♪
チョコ・ラムレーズン・マシュマロ（小・大）・ドライフルーツが◎
このレシピの生い立ち
覚書のため
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で１５余熱スタート。
- 2
ボールにＨＭと豆腐を入れ、豆腐をつぶしながら全体を１つにまとめていく。
粉っぽさがなくなればOK。 - 3
１にお好みの具材を加え(プレーンならそのままでOK)、オイルを回しかけゴムベラで切るよう合わせる。混ぜすぎないのが大事。
- 4
※
マシュマロは小さく切って全体に混ぜ込むと、焼いた後にパリパリのキャラメルが出来て美味♪ - 5
まとまった２をオーブンシートの上で伸２cmの厚さに伸ばし、ケッパーで４当分に切り等間隔に置く。
- 6
予熱したオーブンのプレートにシートをうまくスライドさせのせて焼くのが、うまく膨らむコツ。
- 7
焼き上がりは、クーラーの上で冷まし、粗熱が取れればラップをかけて保存。
熱々も冷めても美味しく頂けると思います❀
つくれぽ
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