やさしい味のキーマカレー
demy427 @cook_40049794
旦那いわく、モ〇バーガーのナンカレードッグの味にそっくり。たまたま似ちゃっただけです。
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末に完成しました。
やさしい味のキーマカレー
旦那いわく、モ〇バーガーのナンカレードッグの味にそっくり。たまたま似ちゃっただけです。
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末に完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサー（ＦＰ）があれば玉ねぎとにんにくを入れみじん切りに。なければ包丁でみじんぎり。
- 2
鍋に油を少し、１と挽肉、ナツメグを入れて強火で肉が白っぽくなるまで炒める。
- 3
ＦＰがあればホールトマトを汁ごとみじん切りにして鍋へ。なければ、そのまま鍋に入れつぶすように混ぜる。
- 4
鍋に缶で量って水をいれ、白ワイン、カレールーも入れる。焦がさないように混ぜる。
- 5
ふたをして中火で１５分ほど煮たら、お好みソース、ウスターソース、はちみつを入れ５分位煮たら完成！
- 6
味を見て、お好みで濃さは水で調整してくださいね。
コツ・ポイント
お好みソースはなければ入れなくてもいいです。ケチャップとかウスターソースで微調整すれば好みの味になります。焼いたナスとかトッピングして、ナンで食べれば本格的に☆
写真では、彩りにグリンピースが入っています。カレールウは他のでもいいです。
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