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圧力鍋♪スペアリブのハニーマスタード
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圧力鍋♪スペアリブのハニーマスタード-レシピのメイン写真

圧力鍋♪スペアリブのハニーマスタード

yummysunny
yummysunny @yoko_an

圧力鍋で加圧して柔らかなスペアリブに。
最初に焼き付ければ香ばしい。
ハニーマスタード味が合います。
このレシピの生い立ち
スペアリブが安かったので。

圧力鍋で加圧して柔らかなスペアリブに。
最初に焼き付ければ香ばしい。
ハニーマスタード味が合います。
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スペアリブが安かったので。

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圧力鍋♪スペアリブのハニーマスタード

yummysunny
yummysunny @yoko_an

圧力鍋で加圧して柔らかなスペアリブに。
最初に焼き付ければ香ばしい。
ハニーマスタード味が合います。
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スペアリブが安かったので。

圧力鍋で加圧して柔らかなスペアリブに。
最初に焼き付ければ香ばしい。
ハニーマスタード味が合います。
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スペアリブが安かったので。

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材料

2人分
  • 豚スペアリブ肉 400グラム(6本)
  •  塩コショウ 適量
  •  油 適量
  • ●水 1カップ
  • ●はちみつ・酒・醤油 各大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 付け合せに
  • (細竹 数本)
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩コショウする。
    圧力鍋に油を引き、肉をこんがりと焼く。
    ●を加える。
    (付け合せがあればここで投入。)

  2. 2

    ふたをして加圧し、圧がかかったら弱火で10分加圧。
    圧が抜けるのを待つ。

  3. 3

    ふたを取って、粒マスタードを加える。
    強火で軽く煮詰める。
    出来上がり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2011/11/20 06:27に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

スペアリブ お肉 はちみつ 酒 姫竹

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