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簡単おから煮-レシピのメイン写真

簡単おから煮

a210post
a210post @cook_40019238

しっとり感のおからです。あまったら、おからコロッケにしてみてください。
このレシピの生い立ち
気軽におからを煮たくて

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材料

つくりやすい分量
  • 鶏肉 ごぼう
  • にんじん 油揚げ
  • 干ししいたけ 戻したひじき
  • 薄口醤油  60cc
  • みりん 60cc
  • 砂糖 50g
  • おから 300g
  • 牛乳 170cc
  • インゲン
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき。
    人参はせんきり。
    干ししいたけは、千きり。鶏肉は、さいの目きり。油揚げは、千きり。

  2. 2

    調味料いがいのものを、書いてある順にウオックにいれる。 

  3. 3

    調味料を回しかける。おからを入れる。牛乳を回しかける。

  4. 4

    IR6でスタートし、湯気がたったら全体を混ぜて、インゲンを加えて、IR3で6分。

コツ・ポイント

水分が足りなければ、インゲンを加えた時に適量の水を入れる。

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a210post
a210post @cook_40019238
2011/02/15 03:22に公開
ナチュラルな生活を目指して、おいしいさと、健康を追求したいな。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 おから いんげん にんじん 牛乳 ほししいたけ

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