鮭ともやしのしゃきしゃき磯焼き

Name: 鮭ともやしのしゃきしゃき磯焼き
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ごま油 適量; ソース、七味 適量; A 小麦粉 大2; A 青のり 大1.5〜; B 卵 1個; B 焼きさけあらほぐし 40g位; B 塩胡椒 適量

tarragon @cook_40042980

もやしで作るおつまみは、リーズナブルでおいしい一品。
このレシピの生い立ち
お弁当や、あと1品って時におすすめでよく作っています。

鮭ともやしのしゃきしゃき磯焼き

tarragon @cook_40042980

もやしで作るおつまみは、リーズナブルでおいしい一品。
このレシピの生い立ち
お弁当や、あと1品って時におすすめでよく作っています。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

もやし 1袋
ごま油適量
ソース、七味適量
A　小麦粉大2
A　青のり大1.5〜
B　卵 1個
B　焼きさけあらほぐし 40g位
B　塩胡椒適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

もやしを袋ごと手でよくもみもみして細かく折り、ざっと洗って水気をきる。
2

①にAを入れ全体に馴染んだらBを入れてよく混ぜる。胡麻油をひいたフライパンに
スプーンで一口サイズに落としていく。
3

片面焼いたら、フライ返しで上からつぶし薄くし両面カリッとしたら取り出す。ソースとたっぷり七味をかけてできあがり～。

コツ・ポイント

実は冷凍ストックもできちゃうので、自家製冷凍食品にもしています。
寝坊した朝にも大活躍。

その他のレシピはタラゴンの挿し木へ。
http://ameblo.jp/tarragon/

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

tarragon @cook_40042980

2011/02/15 03:22に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

もやしさけ卵小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ