作り方
- 1
粉ゼラチンに分量の水を入れふやかす
- 2
牛乳、グラニュー糖を鍋に入れ中火にかけ板チョコを割り入れ溶かす。
- 3
2を火からおろし
熱いうちに1のゼラチンを入れ混ぜ溶かす。この鍋を氷水にあてて粗熱をとる - 4
生クリームを８分立てにしそこに3を少しずつ加え混ぜ型に入れる。
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