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ヌクマムちりめん-レシピのメイン写真

ヌクマムちりめん

てがる
てがる @cook_40126344

ごはんがすすむくん
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もらったちりめん、もらった大根、旅行で買ってきたものの使っていないヌクマム(ニョクマム)をあわせたら奇跡がおきた。めちゃうま。毎日弁当に入れてます(ふりかけがわり)。

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材料

  1. ちりめん 適量
  2. 大根 適量
  3. ヌクマム(ニョクマム) 適量
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作り方

  1. 1

    大根を摩り下ろして、水分がある程度飛ぶまでいためる。

  2. 2

    ちりめんを加えていためる。

  3. 3

    ヌクマムを加えていためる。ヌックマムはにおいが強いので、しっかりいためてある程度においを飛ばしましょう。

  4. 4

    できあがり。ご飯に乗せて召し上がれ。(お弁当のご飯の上に乗せるのがおすすめ!)

コツ・ポイント

お弁当に入れるときは、しっかりいためてヌクマムのにおいを飛ばさないと、弁当を温めた瞬間ヌクマム臭が部屋中漂うことになるので注意。

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てがる
てがる @cook_40126344
2011/11/24 15:01に公開
料理初心者一人暮らし。お弁当作りを習慣にすることが現在の目標。
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