ヌクマム

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「ヌクマム」のレシピ集
Cuisine: 日本語

レシピ (969)

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人気の「ヌクマム」レシピ

豚肉の漬け焼きコムタム・漬けて焼くだけ！

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豚ローストンカツ用, 漬け込み汁, ヌクマム, 醤油, 砂糖, ニンニク, レモングラス, 黒コショウ, 五香粉, かけダレ, ヌクマム, 水

世界のレシピに挑戦

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日本風バインカインクア

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蟹缶, 春雨, えのき, きくらげ, もやし, 豆苗, 鶏がらスープの素, ヌクマム, 豚ひき肉, にんにく, パクチー, 油揚げ

fruitscult

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メープル味噌、ピーナッツバターのペースト

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味噌, ピーナッツバター, メープルシロップ, 魚醤　ナンプラーなど, 無花果

mimi2016

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ベトナム料理　ボーラロット

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牛挽肉, 豚挽肉, 刻んだレモングラス, 刻んだシャロット, 刻んだニンニク, ニョクマム, 砂糖, 胡椒, オイル, ラロット

ガンビ

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鶏手羽元のヌクマム煮　覚書　味薄め

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鶏手羽元, 玉ねぎ, 酒, 砂糖, ヌクマム, 醤油, はちみつ, 水

ちょこだいすきママ

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ベトナム料理【手羽揚げ（チリヌクマム）】

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手羽中ハーフ, ヌクマム酒, にんにく, 胡椒, 薄力粉, 揚げ油, きび糖, ヌクマム, にんにく, 赤唐辛子, 胡椒, レモン

mieuxkanon

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揚げ豆腐のヌクマム漬け

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厚揚げ, ヌクマム, きび砂糖, 水, 万能ネギ, 揚げ油

茨城県高萩市

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ささみと野菜のニョクマム風味

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鶏ささみ, ゲランドの塩, あらびきこしょう, サラダ油, キャベツ, カリフラワー冷凍, ♢きび砂糖, ♢ニョクマム, ♢酒, ♢あらびきこしょう, ♢水, せん切りしょうが

ゆうびしん

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切り干し大根のヌクマム合え

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切り干し大根, ヌクマム, 砂糖, 水, ニンニク, 赤唐辛子

巴ばぁちゃんの孫

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レモングラスチキンとパパイヤサラダラップ

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鶏もも肉, ニンニク, レモングラス, オイスターソース, ニョクマム, レモンジュース, 砂糖, オイル, パパイヤサラダ, トルティーリャ, レタス他お好みの野菜

ガンビ

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舞茸のにんにくニョクマムソテー

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舞茸, にんにく, 鷹の爪, ごま油, 酒, ニョクマム, コショウ

おっさんパッド☆

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切り干し大根のヌクマム漬け

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切り干し大根, 米酢, ヌクマム, さとう, 赤唐辛子, ニンニク, 人参

ナツリュウママ

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鶏の手羽先揚げヌクマム味

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鶏手羽先, 白タマネギ, 刻みニンニク, 油, ヌクマム, 砂糖旨味調味料塩コショウ, スイートチリソース, ヌクマム, 砂糖旨味調味料

浜松パワーフード

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ヌクマムでエスニック風カワハギ唐揚げ

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カワハギ稚魚, ヌクマム, ハーブ塩, 小麦粉, シメジ, ニンジン, 卵, イーサンチリソース

クックWK7WOE☆

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ベトナム【手羽揚げ（ヌクマム）】

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手羽中ハーフ, 塩, 胡椒, 片栗粉, ヌクマムきび糖, ごま油, 醤油, にんにく, 揚げ油, レモン汁, 塩, 胡椒

mieuxkanon

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ベトナムポークバーベキュー

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豚肉, にんにく, レモングラス, オイスターソース, ニョクマム, 砂糖, 油

ガンビ

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ヌクマムでイトヨリダイのアクアパッツァ

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イトヨリダイ, ヌクマム, ニンニク, フュメドポワソン粉末, アサリ, 塩, 赤唐辛子酢漬け

クックWK7WOE☆

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ヌクマムに漬けた焼き秋刀魚

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秋刀魚, ヌクマム, 塩, 漬物

クックWK7WOE☆

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パンから、、　　　　　バインミーの作り方

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リスドォル, 米粉, ドライイースト, 塩, 水, オリーブオイル, 具材, なます, 人参, 大根, 塩, 酢

tacci’s

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青唐辛子のニョクマム漬け

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青唐辛子, ニョクマム

mikimoon

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ヌクマムで簡単【厚揚げのトマトそぼろ煮】

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厚揚げ, トマト, 豚ひき肉, ヌクナム, にんにく, きび糖, 塩胡椒, こめ油, 小ねぎ

mieuxkanon

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簡単美味しい【ベトナム風つくね】ヌクマム

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豚ひき肉, ヌクナム, 酒, 醤油シーズニングソース, 卵, 小ねぎ, にんにく, 胡椒, こめ油, リーフキュウリ細切り

mieuxkanon

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ニョクマムで【エスニック風スペアリブ】

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スペアリブ, きび糖, ヌクナム醤油レモン汁, 蜂蜜, にんにく, 唐辛子, 胡椒, キャベツ, 人参, 塩胡椒

mieuxkanon

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ピリ辛✳︎にんじんのヌクマム和え

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にんじん, ヌクマム, 砂糖, 白ごま, 鷹の爪, ごま油

間取り図

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ヌックマムのたれかけ焼き茄子

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茄子, 塩, 長ネギ, サラダ油, ヌックマム, 砂糖, ニンニク, 赤唐辛子

アンちゃんキッチン

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サバのヌクマム焼き

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さば, ヌクマム, 塩胡椒, ブイヨン, 油, 水

HOA♡LY

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ブンチャー焼肉(ヌックマム味)

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豚バラ肉, 青ネギ, にんにく, 醤油, ナンプラー, 砂糖, レモングラス, 塩胡椒, ぬるま湯, ナンプラー, 酢, 砂糖

半袖短パンマン

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手羽先のヌックマム揚げ

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手羽先, お酒, ヌックマム, 砂糖, にんにく, とうがらし

migiai

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ピーマンと手羽元のヌックマム甘酢煮

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ピーマン, 手羽元, 生姜の薄切り, ベトナム　ヌックマム, きび砂糖, 酢, 水

まんまるらあて

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豚ニラ&トマトのヌクマム炒め

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豚バラ肉, 片栗粉, ニラ, トマト, ニンニク, 輪切り唐辛子, ごま油, ヌクマム, オイスターソース, ハーブソルト, ドライバジル

春菜食堂ϋ♡

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