材料を混ぜるだけです。
マヨネーズバージョンとトマト入りバージョンの２種です。

マッサは、ネットで見て作りました。パプリカ一つを８等分に切って、塩をパラパラ掛けて2日冷蔵庫で寝かせる。

その後、パプリカだけプロセッサで攪拌して、オリーブオイルを加えるだけ。50cc位入れたような。

トマト入りバージョンを作る時は、トマトスープやカレーを作る時に大1〜2を取り分けておけばいいのです。