バナナ＆ココナッツのジンジャークッキー
miyuki12 @cook_40039079
オイルも少なめでヘルシー♫ザラメ効果で食感もよく、ココナッツ＆バナナ風味の生姜たっぷりのクッキーです♡
このレシピの生い立ち
マイレシピ「美味しく免疫UPバナナジンジャークッキー」（ID:893006)をアレンジしました。クッキーも生姜入りで、冷え症予防＆免疫ＵＰ！
バナナ＆ココナッツのジンジャークッキー
オイルも少なめでヘルシー♫ザラメ効果で食感もよく、ココナッツ＆バナナ風味の生姜たっぷりのクッキーです♡
このレシピの生い立ち
マイレシピ「美味しく免疫UPバナナジンジャークッキー」（ID:893006)をアレンジしました。クッキーも生姜入りで、冷え症予防＆免疫ＵＰ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに◎の材料を合わせておく。
-
- 2
バナナを耐熱容器に入れて、ラップなしでレンジ７００Wで１分加熱する。
- 3
２に、酒かすを加えて、レンジ５００Wで２０秒加熱し、スプーンの背を使って、丁寧に混ぜ合わせ、☆も加える。
-
- 4
１に３を加えて、あまり練り過ぎないように、できるだけさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
タネをスプーンですくって、クッキングシートの上に乗せ、ザラメ糖をトッピングする。
-
- 6
予熱したオーブン１７０度で１５～１８分焼く。
- 7
粗熱がとれたら出来上がり。
-
- 8
お好みでココナッツパウダーを増量して下さっても。（１５g位で）その場合は、きび糖の量を若干少なめに（７gで）
コツ・ポイント
酒かすを隠し味に入れていますがお好みでどうぞ。ココナッツパウダーを入れると美味しいですが、入れない時は、砂糖１５g、サラダ油大さじ１弱で作って下さい。シナモンパウダーや紅茶葉を入れても美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077967
