とろける食感☆パステル風なめらかプリン

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
旦那の好きな「パステル」のプリンを再現!材料を混ぜて蒸すだけで簡単なのに滑らかな口どけで「パステル」のプリンそのもの☆
このレシピの生い立ち
旦那の好きなパステルのようになめらかなプリンを作りたいと思って(^-^)
とろける食感☆パステル風なめらかプリン
旦那の好きな「パステル」のプリンを再現!材料を混ぜて蒸すだけで簡単なのに滑らかな口どけで「パステル」のプリンそのもの☆
このレシピの生い立ち
旦那の好きなパステルのようになめらかなプリンを作りたいと思って(^-^)
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、電子レンジ1000w(無理ならできるだけ強い火力)で30秒加熱する
- 2
残りの材料を全て加え、泡立て器でよく混ぜる
- 3
耐熱容器にこしながら注ぎ入れる(ちなみにこし器のない我が家はふるいを使用!!笑)
- 4
アルミホイルで蓋をして、電子レンジの上段に入れ、蒸し機能(可能ならキーを“弱”にする)で35分加熱する
- 5
加熱後、電子レンジ内でそのまま5分蒸らす
- 6
電子レンジから取り出し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして完成☆
- 7
※こんな風にカラメルソースや生クリームを好みで添えて召し上がって頂いても☆
- 8
※すくってみるとこんな感じで、とろけるなめらか食感〜♡
- 9
※イースターに、洗って乾かして絵を描いた卵の殻をカップにしてみました♪
- 10
☆2015.3.4.つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
コツ・ポイント
倍量の場合は、【1】のレンジにかける時間は牛乳が軽く沸騰する程度になるよう加減して下さい。
好みで生クリーム、カラメルソース等でトッピングを楽しんで下さい(*^_^*)
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