アジアンなピリ甘辛味噌汁

Name: アジアンなピリ甘辛味噌汁
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １／２袋; にら １／２束; 人参 小１／２本; 焼肉のたれ 大さじ２杯; 味噌 大さじ２杯; 水 ５００ｃｃ; ごま油 大さじ１杯

lycee @cook_40037124

昨日アップした「油揚げサンド」の残り素材で作るエコロジーレシピです！
野菜だけでもボリュームたっぷりな一品です☆

このレシピの生い立ち
昨日アップした「野菜たっぷり肉なしだけど焼肉風味の油揚げサンド」の残り素材で作るエコロジーレシピです！
今日のメニューも野菜だけでもボリュームたっぷりな一品です☆
味付けは焼肉のたれと味噌だけだから簡単です！！！

昨日アップした「油揚げサンド」の残り素材で作るエコロジーレシピです！
野菜だけでもボリュームたっぷりな一品です☆

アジアンなピリ甘辛味噌汁

lycee @cook_40037124

昨日アップした「油揚げサンド」の残り素材で作るエコロジーレシピです！
野菜だけでもボリュームたっぷりな一品です☆

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材料

３人分

もやし１／２袋
にら１／２束
人参小１／２本
焼肉のたれ大さじ２杯
味噌大さじ２杯
水５００ｃｃ
ごま油大さじ１杯

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作り方

1

もやしは水でさっと洗う
にら、ねぎ、人参はもやしと同じくらいの長さ、太さに切り揃える
2

お鍋でごま油を熱して、野菜を全部投入
全体が馴染んだら、水も投入
3

沸騰したらたれを入れる
アクを取ったら、火を弱めて味噌を溶き入れて出来上がり！

コツ・ポイント

具沢山のお味噌汁があっという間に出来てしまいます
焼肉のたれに色んな旨味が入っているから他の調味料は要りません！！！
熱々でシャキシャキのうちにお召し上がりくださ−い！
ちょっと甘くて、ピリッとした風味が癖になるかもです☆

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lycee @cook_40037124

2011/11/19 03:04に公開

作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/

このレシピのキーワード

汁ニラもやしにんじん味噌

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