中華名菜白菜クリームに細切りにした白菜を加え、作り方通りに作る。最後にチーズ２枚を加えて混ぜこむ。

グラタン皿に温かいご飯を敷き詰め、白菜クリームをかけて、チーズをのせてオーブントースターで焼く。

チーズが溶けたら取り出して、水菜、型抜き人参、コーン等でクリスマスリース風に盛り付ける。

かにかまぼこで作ったリボンを添えたら完成です。
リボンの中心部分もかにかまぼこの白部分です。サラダパスタで固定してます。