マヨなおいも煮

マヨなおいも煮-レシピのメイン写真

マヨなおいも煮

minico325 @cook_40122462

洋風なじゃがいもの煮物です。
なぜかごはんもすすむﾖ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの煮物はいつも醤油か塩なので洋風を。
しかもコンソメ味ではなく！
と、探究してみました。

洋風なじゃがいもの煮物です。
なぜかごはんもすすむﾖ♪
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じゃがいもの煮物はいつも醤油か塩なので洋風を。
しかもコンソメ味ではなく！
と、探究してみました。

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洋風なじゃがいもの煮物です。
なぜかごはんもすすむﾖ♪
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じゃがいもの煮物はいつも醤油か塩なので洋風を。
しかもコンソメ味ではなく！
と、探究してみました。

洋風なじゃがいもの煮物です。
なぜかごはんもすすむﾖ♪
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じゃがいもの煮物はいつも醤油か塩なので洋風を。
しかもコンソメ味ではなく！
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材料

３～4人分

じゃがいも４個くらい
中華味の素かコンソメ大さじ１くらい
ガーリックソルト　小さじ１くらい
ガーリックソルトがない方　にんにくみじん切り一かけ
ガーリックソルトがない方　しお一つまみ
マヨネーズ大さじ１くらい
白ゴマ適宜
パセリ適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

じゃがいもは一口大に切る。
2

鍋にサラダ油を熱し、いもを周りがすきとおるなぁ。位まで炒める。
3

ここでガーリックソルトがない方はいもを入れる前ににんにくを炒め香りを出していもを投入。
4

水をいもがかぶるくいと中華の素かコンソメを投入。粉ふき芋を作る要領で煮てください。
5

程よく汁が残る程度まで煮る
6
火を止め、こんな感じでマヨネーズを入れ、鍋をふり全体にからめる。
7

器に盛り、ごま、パセリを振る。
今回は青のりですが
おいしかったですﾖ
8

最終的に味見をして
各家庭のお好み味にしてくださいﾈ

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minico325 @cook_40122462

2008/11/21 05:44に公開

手間なしアバウト料理です

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このレシピのキーワード

じゃがいもにんにく

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