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ポークチーズパテ-レシピのメイン写真

ポークチーズパテ

RB55
RB55 @cook_40126414

超早!後一品ビアバディ、ワインも。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって うまくできたので載せてみました。お酒のおともにピッタリです。

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材料

  • 豚肉 400g
  • ローズマリー 好み
  • にんにく 1片
  • ブラックオリーブ種なし 2袋
  • クリームチーズ 100g
  • 赤ワイン 1tbs
  • 塩 1tbs
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイル(オリーブオイル) ガーリック(みじん切り)を炒め 豚肉、ローズマリー入れ炒めます。

  2. 2

    火が通ったら その豚肉と 残りの材料をブレンダーに入れて混ぜるだけ。
    塩コショウは少し多めの方がいいかも。

    • ポークチーズパテ作り方2写真

コツ・ポイント

香草嫌いな方も5本ぐらい入れるのがオススメ。肉の臭みを和らげます。
塩は岩塩など旨味のある塩があれば 更に美味しいと思います!

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RB55
RB55 @cook_40126414
2015/05/01 03:00に公開

このレシピのキーワード

豚肉 にんにく クリームチーズ 赤ワイン

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