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とりど~ん♡

くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188

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 お弁当に焼き鳥風のを乗せたかったので。

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くいしん棒
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材料

お弁当1つ分
  • 鶏もも肉 切れてるもの4つ
  • ねぎ 1/3本
  • ▲醤油 大さじ1弱
  • ▲みりん 小さじ2
  • ▲酒 小さじ1
  • ▲砂糖 小さじ1
  • ▲水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ▲をボウルにすべてまぜあわせておきます。ネギを4センチくらいの長さに切ります

  2. 2

    フライパンに油をひかないで、鳥皮のほうから中火で焼きます。焦げ目がつくまで3分くらい焼きます。

  3. 3

    お肉とねぎをひっくり返して蓋をして弱火で蒸します。火が通ったら▲全部を入れて(中火)味を絡ませて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

たれを入れる前にお肉は良く火をとおして焦げ目をつけてください

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くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188
2008/11/27 22:37に公開
 主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ(1歳・♂・フレンチブルドッグ)に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン&お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。   煮汁同盟会NO、2
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 酒

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